Rocky Road fudge med kondenserad mjölk
När jag får frågan ”vilket julgodis är din favorit?” så svarar jag alltid rocky road fudge. Det är, utan tvekan, det godaste julgodiset jag vet. Jag tycker den här varianter är 100 gånger godare än den klassiska rocky roaden. Den … Fortsätt läsa Rocky Road fudge med kondenserad mjölk
Mjuk pepparkaka med cream cheesefrosting
Mjuk pepparkaka med cream cheesefrosting, en riktigt saftig och smakrik kaka som verkligen hör julen till. Den mjuka pepparkakan är såklart otroligt god att ätas som den är, utan frostingen. Men jag gillar att lyxa till det och nästan alla … Fortsätt läsa Mjuk pepparkaka med cream cheesefrosting
Lussebullar med fördeg
Saftiga, mjuka lussebullar som blir fantastiskt goda! Ingredienser Fördeg 1 g saffran (+ 1 tsk strösocker) 1 dl vispgrädde 4 dl mjölk 50 g jäst 400 g vetemjöl Resten av degen: 200 g strösocker 400 g vetemjöl 225 g smör, … Fortsätt läsa Lussebullar med fördeg
Saffranscookies med vit choklad
Det här kan vara bland de godaste kakor jag någonsin bakat: saffranscookies med vit choklad. Jag var i CHOCK när jag tog första tuggan. Konsistensen, smaken, doften…. allt! Helt perfekta! Härligt mjuka och sega i mitten och knapriga i kanterna, … Fortsätt läsa Saffranscookies med vit choklad
Mandelmusslor med vit chokladchantilly
Ett måste under julen är mandelmusslor med grädde och sylt. Det är en av min mammas favoriter och jag minns att hon brukade baka det varje jul när jag var liten, och då avskydde jag det men nu älskar jag … Fortsätt läsa Mandelmusslor med vit chokladchantilly
Hemmagjord toffifee
Något som jag verkligen förknippar med jul är alla chokladaskar som är ett obligatorisk tillbehör på gottebordet. Ni vet, Alladin, Paradis, lindt, Merci, toffifee osv… Det här året ville jag prova att göra egen toffifee, för det är ju inte … Fortsätt läsa Hemmagjord toffifee
Mitt bästa recept på lussebullar
Mitt BÄSTA recept på de godaste och saftigaste lussebullarna! Om jag bara fick välja en sak att fika på under jul så är det utan tvekan dessa underbara bullar. Lättbakade, saftiga och så goda! Det här receptet är helt fantastiskt … Fortsätt läsa Mitt bästa recept på lussebullar
Glass med saffran & vanilj
Glass kan man äta året om, och på vintern så är saffransglassen min favorit. Den är verkligen helt underbar, och om ni också tycker om saffran så lovar jag er att det här kommer bli er favorit också. Ingredienser 1 … Fortsätt läsa Glass med saffran & vanilj
Briochemunkar med vaniljfyllning
Briochemunkar! Behöver jag ens förklara hur gott det är? Briochedeg med mycket smör och ägg som får jäsa över natten, forma till valfri form, fritera, fyll med valfri fyllning (eller gör utan fyllning – också jättegott!) och rulla i socker … Fortsätt läsa Briochemunkar med vaniljfyllning
Biscotti med mandel & vanilj
På sistone så har jag blivit smått beroende av biscotti. Det är så gott, och det är verkligen det perfekta tillbehöret till eftermiddagskaffet. Så nu har jag nästan alltid en burk hemma fylld med biscotti och jag tänkte dela med mig av mitt favoritrecept. Biscottis med sötmandel och smaksatt med vanilj. Jag har även i lite honung i, jag tycker det gör kakorna extra goda. Och som ni ser på bilderna så har jag doppat mina i choklad, det här valfritt men jag tycker det är väldigt gott, plus att det ser fint och lite lyxigt ut. Ingredienser 180-200 g … Fortsätt läsa Biscotti med mandel & vanilj
Baka med Josefine 