Chokladmuffins med banan och choklad

Jag älskar verkligen chokladmuffins (vem gör inte det?) och jag älskar det extra mycket när det är en god fyllning i som t.ex. dulce de leche eller bara en massa chokladbitar. Men häromdagen när jag skulle göra chokladmuffins så såg jag ett par övermogna bananer ligga i fruktskålen, och då tänkte jag att det borde funka att blanda ned i muffinssmeten. Och visst funkade det! De blev så, så goda. Och de håller sig supersaftiga i flera dagar dessutom! Min lillebror som inte ens tycker om banan sade att han älskade dem. Och till er som inte gillar banan så … Fortsätt läsa Chokladmuffins med banan och choklad

Chokladmuffins med dulce de leche & hallon

Alltså dessa muffinsen!! Så OTROLIGT magiskt med både dulce de leche, hallon och choklad. Dreglar nästan bara av tanken på hur goda de var….. Bakar ni dessa så kommer ni INTE ångra er kan jag ju säga 🤤 ​ Recept ​(11 st) 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1,5 tsk bikarbonat 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 130 g smör (smält) 1,5 dl kakao 2 krm salt 1,5 dl filmjölk 2 ägg 200 g choklad (hackad) 1 burk dulce de leche (karamelliserad mjölk) 200 g hallon (frysta funkar jättebra) Börja med att sätta ugnen på 200˚C. Hacka sedan chokladen och smält … Fortsätt läsa Chokladmuffins med dulce de leche & hallon