Tigerkaka, en mjuk kaka som jag älskar. Det är alltså en sockerkaka där en del av smeten smaksätts med kakao. Så himla gott, och visst blir det vackert med det marmorerade mönstret? Kakan blir så saftig och det bästa är … Fortsätt läsa Tigerkaka
Mandelkubbar är något som jag aldrig trodde jag skulle säga att jag gillar. Bara för några år sedan så hatade jag dessa kakor på grund av smaken av bittermandel. Men nu fullkomligt ÄLSKAR jag det! Hur konstigt? Betyder det att … Fortsätt läsa Mandelkubbar
Toscakaka! Mjuk och saftig sockerkaka med ett lager av knäckig och härligt seg toscatäcke med olika nötter. Det var faktiskt evigheter sedan jag åt och bakade toscakaka sist, så nu var det dags och nu blev jag påmind, och nästan … Fortsätt läsa Toscakaka
Sverigekaka, även kallad pensionärskaka, är en riktig klassisk kaka som är en av mina favoriter bland mjuka kakor. Saftig, mjuk sockerkaka fylld med en himmelsk god smör- och vaniljfyllning. Förutom att den är helt underbart god så är den dessutom … Fortsätt läsa Sverigekaka
Mjuk pepparkaka med cream cheesefrosting, en riktigt saftig och smakrik kaka som verkligen hör julen till. Den mjuka pepparkakan är såklart otroligt god att ätas som den är, utan frostingen. Men jag gillar att lyxa till det och nästan alla … Fortsätt läsa Mjuk pepparkaka med cream cheesefrosting
Baka med Josefine 