Kladdkaka is one of swedens most popular and most famous cake. Every swede loves it (ok, there might be 1 or 2 people who don’t like it…) and it’s one of the first things we learn to bake when we’re … Fortsätt läsa Swedish kladdkaka (the best recipe)
Kladdkaka? Gott! Glass? Gott! Glass + kladdkaka = superdupergott!! Två favoriter i ett, och glassen görs enkelt utan glassmaskin! Det här kommer bakas många gånger i sommar. Jag behöver väl knappast förklara hur gott det här är, eftersom alla vet … Fortsätt läsa Glasstårta med kladdkaksbotten
En supergod chokladkaka som är som en blandning mellan brownie och kladdkaka i konsistensen, och som toppas med frasiga kinapuffar täckta med choklad. Så gott! Busenkelt att göra dessutom. Chokladtäcket med kinapuffarna passar perfekt med den mjuka, lätt kladdiga och … Fortsätt läsa Chokladkaka med kinapuffar
Kladdkaka med vit choklad och swirls av härlig citroncheesecake. Två av mina favoriter i ett! Perfekta blandningen mellan sött och syrligt. Det här kan vara min nya favorit bland kladdkakor. Så otroligt gott! Jag älskar både cheesecake och kladdkaka så … Fortsätt läsa Vit chokladkladdkaka med citroncheesecakeswirl
Precis som alla andra svenskar (mer eller mindre) så älskar jag kladdkaka. Det är nog den kaka som jag bakat flest gånger, och min mammas kladdkaka var det godaste jag visste när jag var liten så jag bakade den minst … Fortsätt läsa Mitt bästa recept på kladdkaka
En ljuvlig kladdkaka med morötter, kanel och cream cheese-frosting. Så gott! Smakar precis som morotskaka fast i kladdkaks-format. Gör gärna kladdkakan dagen innan du ska servera den och ställ i kylskåp över natten, då hinner den sätta sig och få … Fortsätt läsa Morotskladdkaka
Är det bara jag som brukar få massa idéer på kvällen precis innan läggdags? Det brukar iallafall hända mig, vilket gör det så svårt att somna för helt plötsligt har man fått massa idéer och inspiration och då vill jag … Fortsätt läsa Citronkladdkaka med vallmofrön
Den här kladdkakan är en riktig dröm för dig som älskar vit choklad! Den passar perfekt att göra nu i sommar, servera den gärna med massor av ljuvliga jordgubbar och lite lättvispad grädde. En riktig 10-poängare! Ni måste prova 😍 Du behöver: 100 g smör 100 g vit choklad, delad i mindre bitar 2 ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 1 nypa salt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175° och klä en springform med bakplåtspapper (jag använder en form som är ca 20 cm i diameter, använder du en större form så kommer kladdkakan … Fortsätt läsa Kladdkaka med vit choklad
Jag ääääälskar verkligen kladdkaka! Det är otroligt gott och inte alls svårt att göra, och något som jag älskar extra mycket när de kommer till just kladdkakor är att man kan variera med smak och toppa den med olika mousser, pannacottor och ganacher. Den här gången valde jag att lyxa till en helt vanlig kladdkaka med en mjölkchokladganache som jag hällde över kladdkakan. Det är alltså choklad, grädde och en liten klick smör. Hur gör man då? Jo, du värmer på grädden tills den precis börjar koka sedan häller du den över chokladen. Blanda tills chokladen är helt smält, och … Fortsätt läsa Kladdkaka med chokladganache
Kladdkaka 200 g smör, smält4 ägg3 dl strösocker 0,75 dl farinsocker2 dl vetemjöl1 dl kakao1 msk vaniljsocker 1 krm salt Geléhallonfluff65 g geléhallon (ca 18 st geléhallon)3 dl vispgräddeEv. några droppar röd karamellfärg eller pastafärg Gör så här:1. Sätt ugnen på 175°C och klä en springform med bakplåtspapper.2. Smält smöret och ställ sedan åt sidan för att svalna.3. Rör försiktigt ihop ägg, strösocker och farinsocker i en skål. Obs! Vispa inte, för då kommer det in massa luft vilket kommer ge en torr kladdkaka.4. Blanda ihop vetemjöl, kakao, vaniljsocker, salt och sikta sedan ned i äggsmeten. Vänd försiktigt till en … Fortsätt läsa Kladdkaka med geléhallonfluff
Baka med Josefine 