Bounty Cookies
Fantastiskt goda cookies med choklad och ljuvlig kokosfyllning. Påminner så mycket om Bounty, ni vet chokladen med supergod kokosfyllning, och om ni gillar den chokladen så kan ni ju tänka er hur goda de här kakorna blev! Mums! Fyllningen är … Fortsätt läsa Bounty Cookies
Baked Oats – Grundrecept
Ingredienser (1 portion) 1 banan 1 ägg 45 g havregryn (1 dl + 2 msk) 1/2 tsk bakpulver ca 1 tsk honung 1 nypa salt Förslag på smaksättningar: Malen kanel (brukar ha 1-2 krm i oavsett vilken smak jag gör) … Fortsätt läsa Baked Oats – Grundrecept
Browniecookies / kladdkakscookies
Världens godaste browniecookies/kladdkakscookies. På riktigt! Hädanefter så kommer jag alltid ha en burk med de här kakorna i frysen, för när chokladsuget slår till så är det här de enda kakorna man behöver. Segmjuka i mitten, lätt knapriga kanter, djup … Fortsätt läsa Browniecookies / kladdkakscookies
Cookies med havre, kokos och choklad
Världens godaste havrecookies med kokos och choklad. Knapriga/crunchy och den rivna kokosen ger kakorna lite ”seg” konsistens, samt att kakorna innehåller massor av bitar av grovhackad choklad. Så sjukt gott! 100% beroendeframkallande. De här kakorna väcker många minnen hos mig. … Fortsätt läsa Cookies med havre, kokos och choklad
Arrakstårta med mockasmörkräm & marispan
En himmelskt god arrakstårta som består av chokladbollsdeg smaksatt med arrak, krämig smörkräm smaksatt med kaffe och kakao och täckt med marsipan. En otroligt god och dessutom väldigt enkel tårta att göra, men som utan tvekan kommer imponera på fikabordet! … Fortsätt läsa Arrakstårta med mockasmörkräm & marispan
Mini chocolate chip cookies
Älskar ni också chocolate chip cookies? Det gör iallafall jag, och jag älskar att ha massor av godsaker hemma som man kan gå och ta av när sötsuget slår till. Därför gjorde jag om mitt klassiska recept på chocolate chip … Fortsätt läsa Mini chocolate chip cookies
Mördegspaj med vaniljkräm och sylt
Tänk er kombinationen av syltgrottor och vaniljhjärtan gjord som en paj. Exakt så smakade den här pajen. Så gott! Riktigt somrigt och ljuvligt. Ingredienser – mördeg: 150 g smör, rumsvarmt 0,75 dl strösocker 0,5 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 200 … Fortsätt läsa Mördegspaj med vaniljkräm och sylt
Glasstårta med kladdkaksbotten
Kladdkaka? Gott! Glass? Gott! Glass + kladdkaka = superdupergott!! Två favoriter i ett, och glassen görs enkelt utan glassmaskin! Det här kommer bakas många gånger i sommar. Jag behöver väl knappast förklara hur gott det här är, eftersom alla vet … Fortsätt läsa Glasstårta med kladdkaksbotten
Krämiga citronrutor med smultopping
Kanske den godaste kakan man kan äta i sommar! Krämiga citronrutor med smultopping. Digestivebotten, krämig och sötsyrlig citronfyllning gjord på kondenserad mjölk och toppad med smuldeg. Mums! Som en citronmarängpaj fast toppad med smuldeg istället för maräng 😍 Ingredienser 180 … Fortsätt läsa Krämiga citronrutor med smultopping
Strawberry cheesecake-snittar
Underbara snittar med cheesecakefyllning och jordgubbssylt. Somrigt och helt gudomliga! Ingredienser (ca 24-26 kakor) 200 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 2 msk ljus sirap (40 g) 4 1/2 dl vetemjöl (270 g) 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt Cheesecakefyllning … Fortsätt läsa Strawberry cheesecake-snittar
Baka med Josefine 