Dessa cookies med Non Stop är såååå, så fantastiskt goda. Kakorna, som har en ljuvlig chokladsmak, är lite knapriga i kanterna och underbart segmjuka i mitten, sedan toppade med mumsiga Non Stop. För att inte tala om den underbara doften … Fortsätt läsa Non Stop Cookies
Vaniljhjärtan! 💛 En riktig klassiker som jag tror att de flesta tycker om. Kombinationen av en god, spröd mördeg och en len vaniljkräm är ju svårt att inte tycka om, eller vad säger ni? Det blir såklart absolut godast med en hemmagjord, äkta vaniljkräm, men det går även att använda färdig vaniljkräm som du köper i affären. Men jag tycker verkligen det är värt att lägga ned lite extra tid på att göra sin egna vaniljkräm, det är inte alls så svårt som många verkar tro. Och ja, det är lite pilligt att fylla formarna, men det är SÅ värt … Fortsätt läsa Vaniljhjärtan
Det här mina vänner är ingen vanlig cookie. Det här är extra stora, tjocka cookies där mitten av kakan inte är heeelt färdiggräddad vilket gör den SÅ otroligt god, alltså herregud!! Ett krispigt yttre och mjuka i mitten…. ahhh!! SÅ … Fortsätt läsa Tjocka cookies med choklad
Jag ÄLSKAR chokladkakor (plus alla andra sorters kakor 😂) och just de här kakorna med marshmallows är helt magiska!! Mums! 😍🤤 Jag använder faktiskt samma recept som till mina chokladsnittar, skillnaden är att jag gör runda kakor istället + att … Fortsätt läsa Chokladkakor med marshmallows
Wow, wow, wow! De här kakorna blev helt magiska. Kakor fyllda med nutella kan aldrig gå fel, och dessa blev verkligen helt underbara. Tänk er att äta en sådan här kaka tillsammans med ett glas kall mjölk, herregud så gott! … Fortsätt läsa Cookie cups med Nutella
Okej, den här kakan hörni…. wow, säger jag bara. Brownie är ju bland det godaste jag vet, och jag älskar verkligen att kombinera olika smaker och texturer. För ett tag sedan gjorde jag en brownie med popcorn i salt kolasås, vilket var jättegott (såklart) men min mamma är inte jätteförtjust i popcorn så då började jag fundera på vad jag kunde byta ut popcorn mot. Och då fick jag idéen att använda cornflakes istället, och det gick ju huuuur bra som helst! Helt klart en ny favorit. En underbar, chokladig brownie toppad med krispiga cornflakes i en drömgod salt kolasås. … Fortsätt läsa Brownie med cornflakes i salt kolasås
Hallongrottor! En riktig klassiker på fikabordet, eller hur? Inte nog med att de är otroligt goda, de är dessutom väldigt enkla och snabba att slänga ihop. Jag brukar byta ut hälften av sockret mot rörsocker, det ger en lite karamell-aktig smak och kakorna får ett lite rustikt utseende då de spricker lite mer pga att rörsocker är mer grovkornigt än strösocker. Det går även att byta ut sockret helt eller delvis mot florsocker, det ger en jättegod kaka med en lite mjukare/sprödare konsistens, samt att kakorna spricker mycket mindre under gräddning. Receptet ger 20-25 kakor beroende på storlek. Jag brukar … Fortsätt läsa Hallongrottor
Kära vänner, det kan vara så att jag precis gjort julens godaste kaka. Nämligen pepparkakor med skumbollsfyllning. SÅ gott!! Jag gjorde dessa för mindre än en timme sedan, och jag har redan ätit fem stycken. Nu sitter jag här vid datorn helt överexalterad över att få dela med mig av detta enkla, och gudomliga recept. Det är en enkel variant på gräddbollsfyllning, så det går så snabbt att slänga ihop och det är inte alls avancerat. Ni bara måste testa de här, annars går ni verkligen miste om något! 😍 Pepparkakor med skumbollsfyllning (20 st)100 g äggvita (ca 3 äggvitor)1,5 … Fortsätt läsa Pepparkakor med skumbollsfyllning
Älskar du kladdkaka så är dessa kakorna något för dig! Det är liksom kladdkaka i kak-format… Ni förstår ju själva vilken underbar kombination det är! De är chokladiga, mjuka och sådär underbart sega. Så himla gott! Jag använde mjölkchoklad men det går givetvis lika bra med t.ex. mörk choklad eller annan sort som ni gillar. Det går även jättebra att tillsätta t.ex. nötter eller chokladlinser (typ nonstop). Kladdkakecookies (18 stycken)50 g smör200 g choklad, ljus eller mörk1 dl strösocker1 dl farinsocker 2 ägg2,5 dl vetemjöl3 msk kakao1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker 1 krm salt Gör så här:1. Börja med att … Fortsätt läsa Kladdkakecookies
Skumtomtar är ju galet gott och pannacotta likaså, så att slå ihop dessa två kan ju inte bli annat än fantastiskt. Dessutom är det busenkelt att göra, och inget gelatin behövs då skumtomtarna redan innehåller det. Skumtomtepannacotta (6 portioner) 4 dl grädde100 g skumtomtarNågra droppar citronsaft 1. Börja med att klippa skumtomtarna i mindre bitar så du har det färdigt inför steg 3. 2. Koka upp grädden i en tjockbottnad kastrull på medelhög värme. (Var noga med att röra så det inte bränns vid!)3. När grädden har kokat upp så tar du väck kastrullen från plattan och lägger i skumtomtarna. … Fortsätt läsa Skumtomtepannacotta
Baka med Josefine 