Tekakor i långpanna
Tekakor i långpanna. Saftiga, mjuka och så goda! Busenkla att göra och dessutom väldigt smidigt och tidssparade då de görs i en långpanna. Det jag älskar med det här receptet är att det är så otroligt enkelt. Man bara arbetar … Fortsätt läsa Tekakor i långpanna
Swedish kladdkaka (the best recipe)
Kladdkaka is one of swedens most popular and most famous cake. Every swede loves it (ok, there might be 1 or 2 people who don’t like it…) and it’s one of the first things we learn to bake when we’re … Fortsätt läsa Swedish kladdkaka (the best recipe)
Kladdkaka med apelsinmousse och mirror glaze
En magiskt god tårta med lyxig kladdkaksbotten, krämig apelsinmousse och mirror glaze. Så himla god! Den passar verkligen perfekt till hösten och halloween! Apelsin och choklad är ju kombo som många älskar. Dock så ska jag vara ärlig och säga … Fortsätt läsa Kladdkaka med apelsinmousse och mirror glaze
Swedish cinnamon buns (kanelbullar)
A few days ago I posted a video on my Instagram (click HERE to see the video). The video went viral with over 20 million views and a lot of people wanted me to post the recipe in english. So … Fortsätt läsa Swedish cinnamon buns (kanelbullar)
Bananmuffins med choklad
Saftiga bananmuffins med choklad. Goda, enkla att göra och så saftiga (ja, det tål att upprepas). Perfekta när man har ett par övermogna bananer hemma! Muffinsen får saftigheten tack vare de mosade bananerna, samt för att jag använder olja istället … Fortsätt läsa Bananmuffins med choklad
Dulce de leche bollar
Ljuvliga dulce de leche bollar. Samma grundrecept som chokladbollar, men istället för kakao så smaksätts dessa med karamelliserad mjölk (dulce de leche) som ger en underbar smak av kola. Fantastiskt gott! Dessa bollar blir härligt mjuka och krämiga. Flingsaltet i … Fortsätt läsa Dulce de leche bollar
Saftiga blåbärsmuffins med vit choklad
Saftiga blåbärsmuffins med vit choklad. Alltså, riktigt saftiga och stora muffins. Och helt makalöst goda! Jag har vita chokladknappar både i smeten och uppe på muffinsen. Det gör inget om chokladen får lite färg under gräddningen, det ger bara godare … Fortsätt läsa Saftiga blåbärsmuffins med vit choklad
Bounty Cookies
Fantastiskt goda cookies med choklad och ljuvlig kokosfyllning. Påminner så mycket om Bounty, ni vet chokladen med supergod kokosfyllning, och om ni gillar den chokladen så kan ni ju tänka er hur goda de här kakorna blev! Mums! Fyllningen är … Fortsätt läsa Bounty Cookies
Baked Oats – Grundrecept
Ingredienser (1 portion) 1 banan 1 ägg 45 g havregryn (1 dl + 2 msk) 1/2 tsk bakpulver ca 1 tsk honung 1 nypa salt Förslag på smaksättningar: Malen kanel (brukar ha 1-2 krm i oavsett vilken smak jag gör) … Fortsätt läsa Baked Oats – Grundrecept
Browniecookies / kladdkakscookies
Världens godaste browniecookies/kladdkakscookies. På riktigt! Hädanefter så kommer jag alltid ha en burk med de här kakorna i frysen, för när chokladsuget slår till så är det här de enda kakorna man behöver. Segmjuka i mitten, lätt knapriga kanter, djup … Fortsätt läsa Browniecookies / kladdkakscookies
Baka med Josefine 