Crème brûlée är en av mina favoritdesserter. Jag minns när jag var liten och åt middag på restaurang med familjen. När det var dags för dessert sökte jag med blicken genom menyn, och när jag hittade raden där det stod … Fortsätt läsa Crème brûlée
Gillar ni semlor? Gillar ni maräng? Då kommer ni älska semmelpavlova! Frasig och seg maräng smaksatt med kardemumma, underbar mandelfyllning som består av mandelmassa och kanderade mandlar (godaste fyllningen någonsin!!) och toppad med fluffig grädde. Jag kan ärligt säga att … Fortsätt läsa Semmelpavlova
Lyxiga tarteletter med choklad och salt kola. Pajskalet består av en sablédeg (fransk mördeg), och inuti pajen finns ett lager med salt kola och ett lager med en len och krämig chokladganache. Kupolen som ligger på pajen innehåller en nutellamousse … Fortsätt läsa Tarteletter med choklad och salt kola
Det här är ett grundrecept på glass som jag lärde mig för flera år sedan när jag gick i skolan. Om ni är en lika stor glassälskare som jag så rekommenderar jag verkligen att investera i en riktig glassmaskin, det … Fortsätt läsa Grundrecept på glass
Baka med Josefine 