En ljuvlig sommartårta som består av en saftig och mjuk mazarinbotten med blå vallmofrön, ett lager av lemon curd, en krämig och sötsyrlig lemon curd mousse och sist men inte minst en mirror glaze. Underbart gott! Fräscht, sött, syrligt och … Fortsätt läsa Citronmoussetårta med lemon curd och mazarinbotten med vallmofrön
Här har vi en riktigt drömmig tårta! En mjuk frangipanebotten (mazarinbotten) med en len och krämig blåbärsmousse och sist men inte minst en sagolikt vacker mirror glaze. Så fin, och helt fantastiskt god! Jag bakade själva botten i en vanlig … Fortsätt läsa Blåbärsmoussetårta med frangipanebotten och mirror glaze
Mazarin i muffinsformat. Överraskade mig själv när jag bakade dessa första gången. De blev så goda! Så otroligt saftiga och mjuka, underbar konsistens verkligen! Och jag måste upprepa mig en gång till och säga att de blev sååå saftiga! Jag … Fortsätt läsa Mazarinmuffins med mjölkchokladganache
Baka med Josefine 